Salsiccia af Gris fra Hestbjerg med fennikel og flødesovs

Beskrivelse

Denne kødsovs er inspireret af den klassiske salsiccia-pølse. Vi har gjort os ekstra umage og anvendt kød fra Hestbjerg, som hakkes ekstra groft for at give en bedre mundfornemmelse og mere struktur end den finthakkede kødsovs, man ofte møder.

Kødet saltes og tilføres fennikel, som giver den karakteristiske aromatiske smag og skaber en kødsovs, der skiller sig markant ud med en karakteristisk dybde.
Resultatet er en rustik og smagfuld kødsovs med bid og personlighed. 

Ingen tilsætningsstoffer.
Ingen kunstige e-numre.
Altid 100% naturligt indhold.

Den gode historie

Vores retter er til dig der ikke vil gå på kompromis, selvom det nogle gange godt må være nemt og hurtigt at lave mad. Det betyder, at du og din familie med meget god samvittighed kan nyde hver enkelt ret, da de alle er lavet med stort fokus på godt kokke håndværk, dyrevelfærd og ikke mindst på høj ernæringsmæssig værdi.

Vi har gjort os ekstremt umage med at skabe et udvalg af velsmagende og spændende retter med inspiration fra verdens forskellige køkkener. I hver eneste ret har vi valgt at undlade tilsætningsstoffer, kunstige e-numre, farvestoffer osv., så det du får er 100% naturligt. Du får altså i stedet fuldt udbytte af det høje indhold af kød, friske grøntsager og krydderier. 

Retten er baseret på de samme råvarer og leverandører som vores tidligere version. 

Sådan kan du gøre

Spis kødsovsen som den er eller server den med dit favorit tilbehør, hvad enten det så er friskkogt spaghetti, basmati ris eller kartoffelmos, men husk også at alternativer som fintsnittet spidskål, blomkålsris eller squashspaghetti også er alternativer du ikke burde snyde dig selv for.  Retten kan enten varmes i ovnen, mikroovn eller i gryde. 

Husk at retten præsenterer sig bedst ved at blive omrørt omhyggeligt og serveret på pænt service. Selv om vi er meget stolte af vores færdigretter, bliver de kun bedre af et grønt drys af friske krydderurter og lidt saltkrystaller på toppen.

Velbekomme. 

Nettovægt: 350 gram

Ingredienser:
Grisekød fra Hestbjerg, hakkede tomater, laktosefri piskefløde 38%, vand, løg, tomatpure, salt, oregano, sort peber.