Saftige burgerbøffer af økologisk græsfodret oksekød fra Naturkvæg. Vi udvælger omhyggeligt udskæringerne for at sikre den rette balance mellem kødstruktur, fedtmarmorering og smag, så bøfferne får den fylde og saftighed, en rigtig burger fortjener.
Med et fedtindhold på 12% får du en burgerbøf med masser af smag, god stegeskorpe og en saftig midte – både på pande og grill.
Den gode historie
Hos Rigtigmad.dk finder du udelukkende økologisk græsfodret oksekød fra Naturkvæg. Kødet kommer fra kvæg, afgræsser sårbare naturfølsomme områder i det vestlige Jylland. Kvæget lever store dele af livet på græs. Når de om vinteren tages ind på gården, går de i store åbne stalde og fodres udelukkende med græsensilage, der er slået af områderne omkring gården. Det giver ikke bare høj dyrevelfærd og bedre forhold for biodiversiteten – det giver også et oksekød med dybere smag, bedre fedtmarmorering og en mere nuanceret karakter.
Naturkvæget er med til at holde naturområder åbne og understøtte biodiversiteten, samtidig med at det producerer kød med høj spisekvalitet.
Det er derfor helt naturligt, at du kun finder økologisk græsfodret naturkvæg i Rigtigmad.dk’s sortiment.
Sådan kan du gøre
Steg burgerbøfferne hårdt på pande eller grill, så de får en god stegeskorpe og stadig bevarer saftigheden i midten.
Server dem i en god burgerbolle med dine favorit toppings – eller som klassiske hakkebøffer med kartofler og sauce.
Varebeskrivelse
Født: Danmark
Opvokset: Danmark
Slagtet: Danmark
Opskåret: Danmark
Fedtindhold: 12%
Nettovægt
2 x 180 g.
