Din indkøbskurv er tom
0
Tilbud
Økologisk røget hamburgerryg af Poppelgris, 700g

Økologisk røget hamburgerryg af Poppelgris, 700g

184,50 DKK 205,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Beskrivelse
Vores hamburgerryg er lavet af kamfilet fra økologiske Poppelgrise. Den er røget over bøgeflis så den får en harmonisk og delikat røgsmag.

Hamburgerryggen er rå og koges ved lavt blus indtil kernetemperaturen er 75oC.  

Den gode historie

Thomas Flytkjær salter kødet med havsalt. Herefter koldrøges kødstykkerne over bøgesmuld på gammeldags maner. Vores hamburgerryg har hverken nitrit eller andre kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler tilsat – kun den rene vare!
 

Ingredienser:
Økologisk kamfilet af Poppelgris 94%, vand, havsalt. Røget over bøgeflis

Næringsindhold pr. 100 g

Energi

542 kJ / 129 kcal

Fedt

5 g

Heraf mættede fedtsyrer

3 g

Kulhydrater

0 g

Heraf sukkerarter

0 g

Protein

21 g

Salt

3 g
Levering
Bemærk venligst, at vi sender dine frostvarer til optøning. De pakkes naturligvis i flamingokasse med rigeligt is, så der holdes en lav temperatur under hele transporten. Ved modtagelse kan du evt. fortsætte optøning i eget køleskab. De fleste varer vil typisk fortsat være dybfrosne ved modtagelse.

Relaterede produkter