Din indkøbskurv er tom
0
Tilbud
Økologisk røget hamburgerryg af Poppelgris 700g

Økologisk røget hamburgerryg af Poppelgris 700g

174,25 DKK 205,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Beskrivelse
Vores hamburgerryg er lavet af kamfilet fra økologiske Poppelgrise. Den er røget over bøgeflis så den får en harmonisk og delikat røgsmag.

Hamburgerryggen er rå og koges ved lavt blus indtil kernetemperaturen er 75oC.  

Den gode historie

Thomas Flytkjær salter kødet med havsalt. Herefter koldrøges kødstykkerne over bøgesmuld på gammeldags maner. Vores hamburgerryg har hverken nitrit eller andre kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler tilsat – kun den rene vare!
 

Ingredienser:
Økologisk kamfilet af Poppelgris 94%, vand, havsalt. Røget over bøgeflis

 

Nettovægt: 700 g

 

Næringsindhold pr. 100g

  
Energi 542 kJ 129 kcal
Fedt 5 g
Heraf mættede fedtsyrer 3 g
Kulhydrater 0 g
Heraf sukkerarter 0 g
Protein 21 g
Salt 3 g

 

 

 

 

 

Levering
Vi sender alle frostvarer i isolerede flamingokasser med rigeligt is, så varerne holdes frosne under hele transporten. De kan lægges i fryseren ved modtagelse også selv om der kan være enkelte varer der virker let optøede i kanten.

Relaterede produkter