Beskrivelse
Perlehønen kommer fra vores gode samarbejdspartner Elias fra Vensyssel fjerkræslagteri, som også leverer vores økologiske kyllinger.
Tilberedning:
Optøning 1-2 døgn i køleskab. Fjerkrækød skal altid gennemsteges til kødsaften er klar.
Håndtering af fjerkræ kræver god køkkenhygiejne. Hold altid fjerkrækød adskilt fra øvrige madvarer.
Varebeskrivelse:
Opvokset: Danmark
Slagtet: Danmark
Opskåret: Danmark
